Pflaumenwürfel

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Beschreibung

Die Pflaume ist eine weltweit verbreitete Steinfrucht. 

Heutzutage ist die Produktion hauptsächlich in Kalifornien, Frankreich, Chile und Argentinien beheimatet. 

Nach der Ernte werden die Pflaumen in Heißluftstrassen auf eine Restfeuchtigkeit von 15% heruntergetrocknet. Sie sind in diesem Zustand lagerfähig. Kurz vor dem Verkauf erfolg die Reinigung, das Waschen, das Sortieren und die Behandlung mit Sorbat.

Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an!


Herkunftsländer
Europa, USA, Chile

Gradierung
Würfel

Zutaten
gemäß Spezifikation

Verpackungsgröße
12,5 Kg mit Polyinliner