Die Drachenfrucht wächst an einer Pflanze der Kakteen-Familie. Ihren Ursprung hat sie in Lateinamerika, mittlerweile ist sie auch in Südostasien und Israel zu finden. Unsere Paste beziehen wir aus dem natürlichen Ursprung Ecuador.
Aufgrund ihrer roten oder gelben Farbe wird sie in ihren Anbauländern gerne als Dekoration genutzt oder als Delikatesse wie eine Kiwi gelöffelt. Die schöne knallige Farbe des Fruchtfleisches macht die Drachenfrucht auch in Pastenform zu einer idealen Ergänzung in verschiedenen Produkten. Durch ihre gute Bindekraft, findet man sie vor allem in Riegeln.
Ursprung
Lateinamerika
Verpackungsgröße
2 x 5 Kg
Verwendungszweck
Riegel
